自然とともに誠実なものづくりを重ねながら
100年先の美しい未来を描いています
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Photo ©Isamu Shintaku -
Bare Bliss Thins ベアブリス・シンズ
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Bare Bliss Thinsは、素材の誠実さと、日々に寄り添うやさしいおいしさを大切にした焼き菓子のブランドです。
グルテンフリー＆プラントベースでありながら、物足りなさのない満足感を目指し、軽やかな食感と香ばしい風味、素材が持つ自然な甘みを丁寧に重ねました。大切な方への贈りものにも、自分への小さなご褒美にもふさわしい、静かで豊かなひとときを添えるクッキー缶です。 -
ベアブリス・シンズ（カカオ＆バニラ柚子）
- おすすめ
罪悪感のないやさしさと、素材の誠実さをひとつに。グルテンフリー＆プラントベースでありながら、満足感のある味わい。薄く焼き上げたクッキーが、軽やかに香りをほどきます。 どんな瞬間にも、ひとくちのしあわせを。
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Photo ©Isamu Shintaku -
IL BISCOTTONE イル ビスコットーネ
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イタリアの心と日本の美意識から生まれたクッキー。
見た目はジャンキーでチャンキー、でも中身はグルテンフリー＆プラントベースのやさしい味わい。イタリア在来種アーモンドと日本のお米が生む、誰もが安心して分かち合える“幸福の一口”。自然と人への敬意からつくられた、小さな贈りもののようなお菓子です。 -
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Photo ©Kenta Yoshizawa -
諸鈎-Morokagi-
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日本の菓子は、豆、葛、蕨——すべて土から生まれた素材でできています。その静かな美しさに導かれ、旧街道をたどりながら各地の職人たちと出会いました。技と誠実さへの敬意が、やがてひとつの菓子へと結ばれていきました。 『諸鈎（もろかぎ）』とは、解けば何度でも繰り返し結ぶことができる「花結び（蝶結び）」のこと。各地の和菓子職人とパティシエ、ふたつの手仕事が交わるところから、新しい和菓子をお届けするブランドです。
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Photo ©Isamu Shintaku -
Forest Wild Chocolate
フォレストワイルドチョコレート -
ボリビアの森で育つ野生カカオの力強い香りを生かした、自然本来の味わいをまっすぐに届けるチョコレート。
農薬や化学肥料に頼らず、森と共に育つ野生種を使用することで、生態系を守りながら持続可能な生産に貢献。一片ごとに“森の鼓動”が感じられる味わいに仕上げました。 -
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